ООО «Кондитерская фабрика «Летож»

Кондитерская фабрика «Летож» была основана в 2015 году. Ведущее направление деятельности предприятия – производство жевательного мармелада методом экструзии.

Мы первая на территории СНГ фабрика, которая применила данную технологию. В отличие от обычных желейных конфет, экструдированный мармелад обладает принципиально иными вкусовыми качествами. Ему присущ мягкий тягучий вкус с приятным послевкусием и отсутствием приторности.

В состав кондитерского изделия входят исключительно экологичные и безопасные ингредиенты высокого качества - сахар, патока, кукурузный крахмал, мука, желатин, которые в совокупности с уникальной технологией позволяют добиться оптимально мягкой консистенции продукции.

Стоит подчеркнуть, что фабрика «Летож» придерживается высочайших стандартов качества, и принципиально не использует в производстве опасные для здоровья человека компоненты и красители такие, как тартразин, понсо и т.п. Продукция не содержит консервантов, искусственных красителей, ароматизаторов и лактозу.

Разнообразие форм и вкусов мармелада объясняется методикой производства – экструзией, представляющая собой непрерывный технологический процесс, в котором под воздействием высоких температур и давления, образуется необходимая структура сладкой вязкой массы, впоследствии выдавливаемой через формующие отверстия. Наши жевательные конфеты придадут сладкоежкам бодрости и обеспечат отличное настроение на весь день!

Цель компании «Летож» – непрерывное совершенствование технологий производства, разработка новых видов жевательного мармелада и сохранение его высокого качества.